منتديات تمازيرت اينو
مرحبا بكم في منتديات تمازيرت اينو
سررنا جدا بزيارتك شبكة منتديات تمازيرت اينو
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة / يرجي التكريم بتسجيل الدخول ادا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
نتشرف بتسجيلك
شكرا


منتديات تمازيرت اينو
مرحبا بكم في منتديات تمازيرت اينو
سررنا جدا بزيارتك شبكة منتديات تمازيرت اينو
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة / يرجي التكريم بتسجيل الدخول ادا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
نتشرف بتسجيلك
شكرا


منتديات تمازيرت اينو
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات تمازيرت اينو

منتديات تمازيرت اينو
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 منطقة شتوكة ايت باها تنفرد بزراعة الباباي فاكهة استوائية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
zakri74
مدير العام
مدير العام
zakri74


العمر : 34

بطاقة الشخصية
المدير:

منطقة شتوكة ايت باها تنفرد بزراعة الباباي فاكهة استوائية Empty
مُساهمةموضوع: منطقة شتوكة ايت باها تنفرد بزراعة الباباي فاكهة استوائية   منطقة شتوكة ايت باها تنفرد بزراعة الباباي فاكهة استوائية Emptyالسبت يناير 29, 2011 6:55 am

منطقة شتوكة آيت باها تنفرد بزراعة الباباي فاكهة استوائية



الباباي فاكهة استوائية غلافها ذو لون أخضر ولبها أصفر ومذاقها بين المانجو والشام قد يصل طولها إلى 40 سم موطنها الأصلي أمريكا الجنوبية. زراعتها منتشرة اليوم في جميع المناطق

الاستوائية تقريبا وغير الاستوائية، أما في المغرب فتزرع في منطقة شتوكة آيت باها.
قيمتها الغذائية عالية وممتازة، فهي تحتوي على نسبة جيدة من البوتاسيوم المهم للوقاية من ارتفاع ضغط الدم ومادة الكاروتين وفيتامين ( ج ) حتى بنسبة أعلى من بعض الحوامض، وهو مهم للوقاية من بعض أنواع السرطان، كما أن الباباي تحتوي على نسبة جيدة من الألياف الغذائية أهمها البيكتين المهمة لحركة الأمعاء والوقاية من بعض الأمراض المزمنة.

وتحتوي الباباي على مادة تساعد على الهضم وطرد الغازات، لذا ينصح بتعويد الأطفال والكبار على تناول الباباي، خاصة وأنها أرخص من العديد من الفواكه الاستوائية، ولكنها أفضل من الناحية الغذائية ويمكن تناول الباباي كفاكهة طازجة أو على شكل عصير إذا كانت مكتملة النضج.

وتحتوي الباباي على 89 % من وزنها ماء و7.6 % مواد سكرية وتعطي حوالي 33 كالوري . الباباي غنية بالفيتامينات وفيتامين ب1 وب6 والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والريبو فلافين مع نسبة عالية من أنزيمات الهضم فهي غنية بمركبات فعالة جدا ضد الأكسدة والشيخوخة وهي كذلك غنية بالألياف، مما يجعلها صالحة لمرضى القولون، كما تستخدمها بعض النساء لمعالجة البشرة وإعطائها النعومة اللازمة من خلال تحضير أقنعة.
عند شرائها يتعين اختيار الفاكهة التي نصفها يكون أصفر والتي لا يوجد بها تشققات أو تلف على قشرتها ويجب أن يكون الباباي صلبا غير لين. والفاكهة الخضراء بحاجة إلى أن تصبح طازجة، وبالتالي تحتاج إلى فترة أطول لكي تنضج ويكون طعمها قليل الحلاوة، وتُستخدم في الطبخ في بعض الدول. أما الفاكهة الناضجة جداً فهي لا تصلح للتناول لأنها تصبح لزجة لينة وطعمها غير مستساغ لدى البعض ويمكن أن تستخدم في إعداد العصائر الطازجة.

الباباي المتماسكة غير اللينة يمكن أن تحفظ في الجو الاعتيادي لمدة 3 إلى 5 أيام، أما إذا أريد حفظ الباباي لفترة أطول فيمكن وضعها في كيس بلاستيكي وتوضع في الثلاجة لمدة لا تزيد عن أسبوعين.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايـبوركي م
عضو جديد
عضو جديد
ايـبوركي م


العمر : 86

بطاقة الشخصية
المدير:

منطقة شتوكة ايت باها تنفرد بزراعة الباباي فاكهة استوائية Empty
مُساهمةموضوع: رد: منطقة شتوكة ايت باها تنفرد بزراعة الباباي فاكهة استوائية   منطقة شتوكة ايت باها تنفرد بزراعة الباباي فاكهة استوائية Emptyالأحد يناير 30, 2011 7:43 am



خبر جيــــــــــــــــد.


شكرا جزيلا. وبالتفويق للمزارعين.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
منطقة شتوكة ايت باها تنفرد بزراعة الباباي فاكهة استوائية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صور جديدة لي منطقة تاركا نتوشكا با شتوكة ايت باها
» صور ساحرة من منطقة تركا نتوشكا با شتوكة ايت باها
» معركة ايت باها و أيت عبد الله حدثان بارزان في مسار المقاومة بإقليمي شتوكة ايت باها وتارودانت
» سد اهل سوس باقليم شتوكة ايت باها
» اقليم شتوكة ايت باها

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تمازيرت اينو :: إقليم شتوكة آيت باها :: اخبار عن إقليم شتوكة آيت باها-
انتقل الى: