zakri74 مدير العام
![مدير العام مدير العام](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default6.gif)
![zakri74](https://2img.net/u/1213/26/06/12/avatars/1-63.jpg)
العمر : 34
بطاقة الشخصية المدير:
![اكبر طبق كسكس في العالم اقيم بمدينة اكادير بكورنيش سنة 1990 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: اكبر طبق كسكس في العالم اقيم بمدينة اكادير بكورنيش سنة 1990 الجمعة فبراير 11, 2011 10:13 am | |
| | |
|
zakri74 مدير العام
![مدير العام مدير العام](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default6.gif)
![zakri74](https://2img.net/u/1213/26/06/12/avatars/1-63.jpg)
العمر : 34
بطاقة الشخصية المدير:
![اكبر طبق كسكس في العالم اقيم بمدينة اكادير بكورنيش سنة 1990 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: اكبر طبق كسكس في العالم اقيم بمدينة اكادير بكورنيش سنة 1990 الجمعة سبتمبر 21, 2012 7:33 am | |
| يرفع صوت الإستنكار بمدينة أكادير ليقول " ماتقيش ذاكرة مدينـة أكاديـر" صرخة تأتي بعد ما تعرض لـه صحن – كصعة- كسكس الرقم القياسي من دمار ومحو من الذاكرة.
إنجاز مطبخي احتضنته أكاد ير في ذكرى عيد العرش المجيد يوم الجمعة 3 مارس 1990.
أكلة محلية أدخلت المدينة في حظيرة الأرقام القياسية ،ولما لا وهذا الطبق احتاج لطبخه 6 ساعات ;وأكثر من ساعتين لتوضيب الكسكس فوق الطبق مع تزيينه بالخضر واللحوم وسقيه بالمرق.
عملية استغرقت من الساعة الحادية عشرة (11)صباحا وانتهت على الساعة الواحدة(1)بعد الزوال.فمنذ الساعات الأولى من ذلك اليوم و100 طباخ محاط بالعشرات من أواني طهي الكسكس –كدرات-منهم من يعد دقيق الكسكس وآخرون يقشرون الخضر أويقطعون اللحم.
ولاكثر من 2000 شخص قدمت اطباق الكسكس الشهي بسبع خضروات بعين المكان وأشرف على التوزيع 400 نادل.
وكان على رأس المدعويين عامل صاحب الجلالة على مدينة أكادير مرفوقا بالعديد من المنتخبين ورجالات السلطة المحلية وشخصيات عديدة.
وكما جرت العادة كل يوم الجمعة فقد قدم هذا الطبق لنزلاء الخيريات ودور المسنين والمساجد ولمالا وهذا الطبق العملاق بقطر 5 أمتار وارتفاع 3 امتار معد لإستقبال 4000 ضيف.
ولاعداده وجدت 3 أطنان من المقادير منها 1500 كلغ من الكسكس.و 750 كلغ من الخضر.20 خروفا و 200 دجاجة. | |
|