املو بزيت اركان يغزو المدن المغربية

املو بزيت اركان يغزو المدن المغربية (رايع)

الأكلة الاشهر في منطقة سوس التي تحضر بزيت اركان فهي «أملو»، وهي اكلة تقليدية لذيذة جدا، وتتكون من زيت اركان واللوز والعسل أو السكر، قيمتها الغذائية عالية، اما طريقة تحضيرها فهي بسيطة، تعتمد على مزج اللوز المحمر والمطحون بالعسل وزيت اركان، حيث يتم الحصول على سائل ثقيل يدهن على الخبز، او يغمس فيه في وجبة الفطور واللمجة مع الخبز مصحوبا بأتاي وهو معروف بخواصه المقوية

اما «املو» فأصبح بالامكان العثور عليه معبأ في علب زجاجية تباع في محلات «السوبرماركت»، كما يباع في محلات الوجبات الخفيفة، وأصحابها في العادة امازيغيون من منطقة سوس جلبوا عاداتهم الغذائية الى المدن

A déguster sur un morceau de pain, accompagné d'un bon thé à la menthe, l'Amlou est une tradition de la région du Souss.

Sa composition est très simple et 100% naturelle

Amandes grillées

Huile d'Argan Alimentaire

Miel de fleur d'oranger

Les amandes et l'huile sont broyées dans un moulin traditionnel en pierre. Le miel est rajoutté ensuite.

Bon appétit

» املو طبق يستمد طعمه من شجرة اركانا المغربية
» اسماء المدن المغربية بالامازيغية
» المسافات بين المدن المغربية بهذا الموقع
» تسونامي قد يدمر المدن الساحلية المغربية قريبا
» الكسكس المغربي يغزو فرنسا